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年底了,厨师这一年,付出了什么,又收获了什么?

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发表于 2016-12-30 16:40:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
干厨师这一年的总结
人累心更累
从早晨到天黑,忙忙碌碌就是一天;
从年初到年尾,奔奔波波就是一年。
现在做厨师,不光要一身好手艺,
还要懂管理,能研发 ,
会营销 有艺术感 等等··· ···
总之做一个现代型的厨师就一个字,难”

干厨师这一年
爸妈认为你不孝,一直忙碌不回家;
孩子觉得你不亲,聚少离多;
朋友觉得你装逼,吃饭要预约。
为了一家老小,你常常忙得疲惫不堪;
为了生活富裕,你必须拼命奋力向前。
但是,
就算泪水盈满了眼眶,也会哽咽下咽;
即使心里有千种心酸,也会绝口不言。
因为我是一个男人

眨眼,就一年了,
常常有人问我们,这一年你挣了多少钱?
却很少有人问我们,这些日子你累不累?
厨师本就不容易,事事都要自己扛,
家人面前要担当,好友跟前不说累,
碰面一直笑呵呵,就怕你们都担心。

也只有我们自己知道。
有时候真的很累、很累......
但是所有的累,也只能一笑而过.....
这个累,是自己经历的积累;
这个累,是自己身上应有的责任。
我们能退缩吗?能放弃吗?

家中的老小告诉我们,
除了坚强,别无选择。
累了就看看存款,然后转身继续,
可以哭,但是不可以放弃。

有谁知道,
我们这么辛苦,是为了什么?
是为了有说“不”的权利。
因为只有自己有本事了,
才可以对自己不喜欢的一切说不。
才可以在无良老板拖欠工资时,
对老板说:
你敢欠我工资,我就走人;
凭我这一身技术,走到哪里也不怕。

才可以在老板故意找我麻烦时大声说:
我不干了!如果我走了,
我敢保证你的餐厅很快会停业,
明明是你不懂经营,为何要赖在我头上?
才可以在不喜欢给黑心老板打工之时,
豪气地说:
走,兄弟们,我带着你们单干,
咱们自己做老板。

才可以受人尊重,不被人家说破厨子一个。
才可以养家,不被其它行业的人小看。
才可以......
所以,
厨师的苦,只有厨师能明白。
厨师这一年,真的不容易......
向奋斗在餐饮业的厨师们致敬!!

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